みまもりジャーナル

2016年06月6日(月)

小骨が苦手なシニアでも「骨までしっかり食べられる」

骨まで食べられる『大きな煮魚弁当(サバ味噌煮)』:ローソン

ローソン(本社:東京都品川区)では、特殊な製法で加工されたことにより、骨までしっかり食べられる『大きな煮魚弁当(サバ味噌煮)』(税込590円)が発売された。全国のローソン店舗にて。

骨ごと食べることができるから、魚の小骨が気になる高齢者や子供でも、安心して食べることができる。

使われているのは脂のりのよい「ノルウェー産サバ」で、ローソン従来品の約1.3倍の大きさだという。味噌ダレには「米味噌」を使用。ひじき煮、大根や人参の煮物、ししとうの素揚げなどが添えられている。

かねてから寄せられていた「サバの味噌煮は骨があるので食べにくい」というユーザーの声に応えた。【YG】

(*ローソン店舗11,637店(2016年4月末現在。「ローソンストア100」を除く)

2016年(平成28年)05月17日(火)より発売。

ローソン
http://www.lawson.co.jp/

 
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